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千斤拔红枣鸡脚汤

千斤拔红枣鸡脚汤用料

鸡脚6只,千斤拔100克,花生仁(连衣)100克,红枣10枚(去核),椿根藤60克。 

千斤拔红枣鸡脚汤做法

千斤拔、棒根藤洗净切碎,鸡脚用开水烫过,去膜及爪甲,洗净。将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,再加入上等鱼露及味精调味即可,饮汤吃鸡脚肉红枣与花生仁。每天1料。 

千斤拔红枣鸡脚汤功效

强筋健骨。用于风湿痹证日久、肝肾俱虚之下肢酸软;或产后气血两亏之下肢痿软无力;或中风后遗之步履困难、双膝酸软乏力者。

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